單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中脂肪的吸收率為()
A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%
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1.單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為()
A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%
2.單項(xiàng)選擇題膳食中酪氨酸含量豐富時(shí),可節(jié)約()
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C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
3.單項(xiàng)選擇題糧食類(lèi)食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是()
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
4.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒除含有成人體內(nèi)的8種必需氨基酸外,還應(yīng)含有的必需氨基酸是()
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
5.單項(xiàng)選擇題大豆的限制氨基酸是()
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
最新試題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類(lèi)多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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活性型的鈷主要存在于()
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于碳水化合物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題