掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）