單項選擇題具有"冷變性"特點的酶是（）
A.乳酸脫氫酶
B.堿性磷酸酶
C.酸性磷酸酶
D.肌酸激酶
E.淀粉酶
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1.單項選擇題下列關于米氏常數(shù)的說法哪種正確（）
A.隨酶濃度增加而變大
B.隨酶濃度增加而減小
C.隨底物濃度變化
D.與酶的性質(zhì)有關
E.大小與輔酶因子有關
2.單項選擇題天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）在下列哪一種組織器官中含量最高（）
A.腎臟
B.前列腺
C.心肌
D.胰腺
E.肝臟
3.單項選擇題一個酶活力的國際單位（U）是指（）
A.在實驗規(guī)定條件下，每分鐘催化1mmol底物反應所需的酶量
B.在實驗規(guī)定條件下，每分鐘催化1μmol底物發(fā)生反應所需的酶量
C.在37℃條件下，每分錛惟化1μmol底物發(fā)生反應所需的酶量
D.在實驗條件下，每秒鐘催化1mol底物反應所需的酶量
E.在最適條件下，每小時催化1mol底物發(fā)生反應所需的酶量
4.單項選擇題正常人血清中α－AMY主要由何種器官產(chǎn)生（）
A.心肌
B.肝臟
C.腎臟
D.胃液腺
E.胰腺
5.單項選擇題屬分泌性酶的是（）
A.膽堿酯酶
B.淀粉酶
C.丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶
D.乳酸脫氫酶
E.肌酸激酶