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判斷題油脂是油和脂肪的總稱，常溫下它們都是固態(tài)的。

1.判斷題固體NaHCO₃能溶于乙酸溶液中，是因?yàn)樘妓岬乃嵝员纫宜釓?qiáng)。

2.判斷題分子中失去羧基放出二氧化碳的反應(yīng)，稱為脫羧反應(yīng)。

3.判斷題具有解熱鎮(zhèn)痛、抗血栓形成的藥物阿斯匹林的化學(xué)名稱叫乙酰水楊酸。

4.判斷題乙二酸俗稱草酸，有還原性。既能使高錳酸鉀褪色，又能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

5.判斷題羧酸與醇能發(fā)生酯化反應(yīng)。