單項選擇題個人衛(wèi)生是（）

A.個人一星期內(nèi)的洗澡次數(shù)
B.個人完整的醫(yī)療紀錄
C.個人完整的教育訓練
D.保持身體健康、外貌整潔及良好衛(wèi)生操作的習慣


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1.單項選擇題最重要的個人衛(wèi)生習慣是（）

A.一年體檢兩次
B.隨時戴手套操作
C.經(jīng)常洗手
D.戒菸

2.單項選擇題A型肝炎是屬于（）

A.細菌
B.寄生蟲
C.真菌
D.病毒

4.單項選擇題廚房的動線流程，以下述何者為佳（）

A.污染區(qū)→清潔區(qū)→準清潔區(qū)
B.污染區(qū)→準清潔區(qū)→清潔區(qū)
C.準清潔區(qū)→清潔區(qū)→污染區(qū)
D.清潔區(qū)→準清潔區(qū)→污染區(qū)

5.單項選擇題選購食品時，應注意新鮮、鑿裝完整、標示清楚及（）等四大原則。

A.黑白分明
B.色彩奪目
C.銷售量大
D.公正機關(guān)推薦