單項(xiàng)選擇題美食節(jié)作為飯店正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動，其持續(xù)時(shí)間通常不宜超過（）。
A.一周
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.六個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題菜肴質(zhì)量的形成始于（）。
A.原料加工
B.餐廳服務(wù)
C.烹制程序
D.菜肴設(shè)計(jì)
2.單項(xiàng)選擇題客房收入不僅與出租的客房數(shù)相關(guān)，還與客房的（）直接相關(guān)。
A.大小
B.服務(wù)質(zhì)量
C.房價(jià)
D.裝修質(zhì)量
3.單項(xiàng)選擇題客房是飯店的核心產(chǎn)品，飯店客房價(jià)值在（）得以實(shí)現(xiàn)。
A.客人的使用過程中
B.前廳推銷過程中
C.客人預(yù)訂時(shí)
D.客人退房以后
4.單項(xiàng)選擇題黃先生是某飯店的貴賓，每次入住飯店都要求住1618房間。某日，黃先生致電該飯店，三天后將抵達(dá)飯店，要求預(yù)留1618房間。此時(shí)正值銷售旺季，飯店服務(wù)人員對黃先生的預(yù)訂應(yīng)采取的措施是（）。
A.預(yù)訂取消
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂核對
D.預(yù)訂變更
5.單項(xiàng)選擇題下列品牌資產(chǎn)的構(gòu)成要素中，屬于飯店品牌資產(chǎn)核心要素的是（）。
A.品牌認(rèn)知
B.品牌忠誠
C.品牌聯(lián)想
D.品牌質(zhì)量
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構(gòu)建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系，建設(shè)一批以文化旅游功能為引領(lǐng)的游憩商務(wù)區(qū)和特色文旅街區(qū)，這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
旅游策劃的中心原則是（）原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。
題型：單項(xiàng)選擇題
客房收益管理必須符合（）的原則，注意兼顧眼前利益和長遠(yuǎn)利益，不能因一時(shí)的收益而不顧信譽(yù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
旅游景區(qū)對員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
科學(xué)合理的智慧旅游保障體系有利于促進(jìn)景區(qū)向（）的模式轉(zhuǎn)變。
題型：多項(xiàng)選擇題
景區(qū)智慧化建設(shè)的主體包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在人際傳播途徑中，最受關(guān)注的傳播形式是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店銷售渠道發(fā)展趨勢包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店要注重危機(jī)防范，危機(jī)排除策略主要有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題