單項選擇題醫(yī)院膳食中最常見的是（）

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)


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1.單項選擇題下列哪種疾病不是因攝入過量脂肪而誘發(fā)的（）

A.糖尿病
B.高血壓
C.結(jié)腸癌
D.乳腺癌

2.單項選擇題母乳喂養(yǎng)是蛋白質(zhì)的需要量為（）

A.3.0g/（kg.d）
B.4.0g/（kg.d）
C.2.0g/（kg.d）
D.1.0g/（kg.d）

3.單項選擇題以下哪項屬于脂溶性維生素（）

A.維生素D
B.維生素B1
C.維生素B12
D.維生素C

4.單項選擇題碳水化合物是由哪幾種元素組成的（）

A.碳氫氧
B.碳氯氧
C.碳氯氫
D.鐵氫氧與硫氫氧

5.單項選擇題急性腸道傳染病應給予（）

A.高膳食纖維膳食
B.高脂膳食
C.低膳食纖維膳食
D.低脂膳食