判斷題食品講究色、香、味、形,味對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)性影響最大。

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1.單項(xiàng)選擇題食用色素的作用不包括()。

A.使制品色澤統(tǒng)一
B.刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲
C.改善加工食品的色澤
D.無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)和療效作用

5.單項(xiàng)選擇題以下特征不屬于三聚氰胺的是()。

A.一種很常見(jiàn)的用于塑料等行業(yè)的化工原料
B.含氮原子很多
C.高毒
D.一般不在體內(nèi)積蓄

最新試題

香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過(guò)配方的擬定來(lái)解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過(guò)批量生產(chǎn)中的特定工藝來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

題型:判斷題

增韌劑一般都含有活性基團(tuán),能直接參加主體聚合物反應(yīng),改進(jìn)膠黏劑的剪切強(qiáng)度、剝離強(qiáng)度、低溫性能和柔韌性。

題型:判斷題

最早使用糯米做建筑材料的是中國(guó),古代修城墻廣泛使用的糯米膠是一種()類(lèi)膠黏劑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

直接用植物的花、莖、葉、根或草等經(jīng)過(guò)水蒸氣蒸餾,再經(jīng)過(guò)分離,提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下反映精細(xì)化工生產(chǎn)特點(diǎn)的是()①劑型加工②復(fù)配技術(shù)③間歇操作④專(zhuān)用裝置

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

著色顏料賦予涂膜以所需的顏色,體質(zhì)顏料則可以增強(qiáng)涂膜的物理機(jī)械性能,但會(huì)提高涂抹成本。

題型:判斷題

下面哪種材料不是制備常見(jiàn)壓敏膠的主要成分()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

膠粘劑中加入少量的促進(jìn)劑,便能大大加速固化反應(yīng),降低固化溫度,縮短固化時(shí)間,減少固化劑用量,還可改善物理機(jī)械性能。

題型:判斷題

下列油田化學(xué)品屬于集輸用劑的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題