單項選擇題1974年11月,聯(lián)合國糧農組織在世界糧食大會上通過了《世界糧食安全國際約定》,從食物()滿足人們基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”的概念。
A.營養(yǎng)
B.質量
C.衛(wèi)生
D.數量
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1.多項選擇題GAP是“良好農業(yè)規(guī)范”的縮寫,核心和實質是農產品()。
A.標準化生產
B.產業(yè)化生產
C.規(guī)范化管理
D.企業(yè)化管理
E.市場化管理
2.單項選擇題HACCP管理體系是指對食品()予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。
A.質量
B.生產者
C.物流
D.安全危害
3.多項選擇題有機食品包括()兩個層次。
A.有機食品半成品
B.有機食品投入品
C.有機食品原料
D.有機加工食品
E.有機食品完工品
4.單項選擇題綠色食品是指遵循()原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質食品。
A.經濟性
B.環(huán)境保護
C.可持續(xù)發(fā)展
D.安全性
5.單項選擇題無公害農產品認證采取()相結合的模式,強調以生產過程控制為重點,以產品管理為主線,以市場準入為切入點,以保證最終產品消費安全為基本目標。
A.產地認定與商標認證
B.產地認定與產品認證
C.商標認證與投入品認定
D.商標認證與產品認證