多項(xiàng)選擇題發(fā)達(dá)國家根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、市場監(jiān)管的需要，普遍建立了()等三大體系。
A.健全的標(biāo)準(zhǔn)體系
B.完善的監(jiān)管體系
C.布局合理的檢驗(yàn)檢測體系
D.規(guī)范權(quán)威的認(rèn)證體系
E.標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量體系
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1.多項(xiàng)選擇題廣義的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全包括農(nóng)產(chǎn)品滿足()等方面的需求。
A.貯運(yùn)
B.加工
C.消費(fèi)
D.出口
E.進(jìn)口
2.多項(xiàng)選擇題日本的食品安全監(jiān)管機(jī)關(guān)包括()。
A.農(nóng)林水產(chǎn)省
B.漁牧水產(chǎn)省
C.厚生土地省
D.厚生勞動省
E.厚生保障省
3.單項(xiàng)選擇題美國聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門主要有農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)境保護(hù)署，這些部門按照食品的()分工負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管。
A.環(huán)節(jié)
B.種類
C.流程
D.形態(tài)
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平要與消費(fèi)者不斷提高的生活水平相適應(yīng)。一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在()，人們逐步注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
A.O.3以下
B.O.4以下
C.O.4—O.5之間
D.0.5以上
5.單項(xiàng)選擇題致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害屬于()污染。
A.物理性
B.化學(xué)性
C.技術(shù)性
D.生物性
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食品添加劑
題型：名詞解釋
國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制的基本經(jīng)驗(yàn)有（）。
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農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照涉及的環(huán)節(jié)分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)全過程的標(biāo)準(zhǔn)。下列屬于生產(chǎn)全過程標(biāo)準(zhǔn)的有（）。
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農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中，常見的風(fēng)險(xiǎn)因素包括（）。
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下列關(guān)于動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度說法正確的是（）。
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系由（）構(gòu)成。
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