單項(xiàng)選擇題鈣、鈉屬于（）
A.植物化學(xué)物
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營(yíng)養(yǎng)素
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1.單項(xiàng)選擇題維生素C、維生素E屬于（）
A.植物化學(xué)物
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營(yíng)養(yǎng)素
2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物屬于（）
A.植物化學(xué)物
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營(yíng)養(yǎng)素
3.單項(xiàng)選擇題預(yù)防神經(jīng)管畸形的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.碘
B.葉酸
C.維生素A
D.硫胺素
E.尼克酸
4.單項(xiàng)選擇題過(guò)量攝入可能導(dǎo)致先天畸形的是（）
A.碘
B.葉酸
C.維生素A
D.硫胺素
E.尼克酸
5.單項(xiàng)選擇題胚胎期缺乏可引起克汀病的是（）
A.碘
B.葉酸
C.維生素A
D.硫胺素
E.尼克酸
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不飽和脂肪酸在對(duì)膽固醇和HDL的作用中，有益于人體健康方面由低到高為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是（）
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下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是（）
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乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有（）
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24小時(shí)膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有（）
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哪種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣?。浚ǎ?/p>
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現(xiàn)實(shí)生活中，評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是（）
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下列脂肪酸與亞油酸同屬一個(gè)系列的是（）
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下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列碳水化合物中代謝過(guò)程不受胰島素制約的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題