單項選擇題某幼兒園兒童午餐吃了紅燒鮐巴魚，餐后10分鐘～2小時內(nèi)，陸續(xù)有兒童出現(xiàn)面部、胸部及全身皮膚潮紅，眼結(jié)膜充血，伴有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉、心跳過速、血壓下降等癥狀，個別出現(xiàn)蕁麻疹，體溫正常。這很可能是一起（）

A.沙門菌食物中毒
B.組胺中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.河豚魚中毒
E.亞硝酸鹽中毒


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題食物中毒現(xiàn)場調(diào)查時，衛(wèi)生醫(yī)師很重視首發(fā)病例，原因是（）

A.其比別人敏感，預后不良，須加強防治
B.其具有較高的診斷價值
C.其對中毒原因能談出更多情況
D.由其中毒潛伏期可推斷中毒可疑餐次
E.其對周圍人群影響較大

2.單項選擇題發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質(zhì)是（）

A.龍葵素
B.皂素
C.植物血凝素
D.氰苷
E.類秋水仙堿

3.單項選擇題治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）

A.鹽酸苯海拉明
B.阿托品
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.美藍
E.亞硝酸異戊酯

4.單項選擇題引起霉變甘蔗中毒的有毒物質(zhì)是（）

A.T-2毒素
B.3-硝基丙酸
C.脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
D.伏馬菌素
E.赭曲霉毒素A

5.單項選擇題肝腎損害型毒蕈中毒的急救藥物是（）

A.美藍
B.阿托品
C.硫代硫酸鈉
D.二巰基丁二酸鈉
E.腎上腺皮質(zhì)激素