單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌，在魚類等水產(chǎn)食品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
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1.單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌，在罐頭食品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
2.單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌，在乳品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
3.單項(xiàng)選擇題病牛體溫升高達(dá)40～41℃。精神委頓，食欲減退，閉口，流涎。繼之在唇內(nèi)、齒齦、舌面和頰部黏膜發(fā)生蠶豆至核桃大的水皰，流涎增多，呈白色泡沫掛滿嘴邊，采食和反芻完全停止。對該病畜的生物安全處理方法是（）
A.銷毀
B.化制
C.鹽腌
D.高溫
E.藥物消毒
4.單項(xiàng)選擇題外表完全健康的山羊突然倒地，全身戰(zhàn)栗、搖擺、昏迷、磨牙、呼吸極度困難、可視黏膜發(fā)紺、天然孔流出帶泡沫的暗色血液，常于數(shù)分鐘內(nèi)死亡。對該病死山羊正確的生物安全處理方法是（）
A.銷毀
B.化制
C.鹽腌
D.高溫
E.藥物消毒
5.單項(xiàng)選擇題某牛場病牛常由于恐懼、狂躁而表現(xiàn)出攻擊性，步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)，常亂踢亂蹬以致摔倒，磨牙，低頭伸頸呈癡呆狀。病牛食欲正常，體溫偏高，糞便堅(jiān)硬，呼吸頻率增加，最后因極度消瘦而死亡。對該病死牛正確的生物安全處理方法是（）
A.鹽腌
B.焚毀
C.化制
D.高溫
E.藥物消毒
最新試題
旋毛蟲病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
用于動(dòng)物檢疫的免疫學(xué)方法主要是（）、（）。
題型：填空題
動(dòng)物檢疫的免疫學(xué)方法主要是（）。
題型：填空題
當(dāng)確認(rèn)疫源地內(nèi)最后一個(gè)（），經(jīng)過該病最長的流行周期以上時(shí)間，在該地區(qū)的人群和動(dòng)物中沒有新的病例出現(xiàn)，即可認(rèn)為該疫源地已不存在了。
題型：填空題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
環(huán)境污染物對（動(dòng)物和人）生物機(jī)體酶的影響只表現(xiàn)在對酶的誘導(dǎo)或阻遏而影響酶的數(shù)量。
題型：判斷題
animal uarantine的中文是（）。
題型：填空題
關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求基本防護(hù)說法正確的有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于動(dòng)物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品在加工過程中的污染屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題