單項選擇題下列物質(zhì)中，含二硫鍵最多的是（）
A.起供能作用的糖類
B.起保護(hù)作用的蛋白質(zhì)（毛、發(fā)、皮、角等）
C.起保護(hù)作用的脂肪
D.起運(yùn)輸作用的蛋白質(zhì)
E.遺傳信息的載體核酸
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1.單項選擇題每分子血紅蛋白可結(jié)合氧的分子數(shù)為（）
A.1
B.2
C.3
D.4
E.6
2.單項選擇題用于測定蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的方法是（）
A.260/280nm紫外吸收比值
B.SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳
C.凱氏定氮法
D.熒光分光光度法
E.Folin酚試劑法
3.單項選擇題不影響蛋白質(zhì)α-螺旋形成的因素是（）
A.堿性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.賴氨酸的存在
D.丙氨酸的存在
E.谷氨酸的存在
4.單項選擇題下列蛋白質(zhì)組分中，在280nm具有最大的光吸收的是（）
A.色氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.半胱氨酸
E.肽鍵
5.單項選擇題下列液體屬于細(xì)胞外液的是（）
A.消化液
B.腦脊液
C.淚液
D.淋巴液
E.以上都是
最新試題
由3一磷酸甘油和?；鵆oA合成甘油三酯的過程中，生成的第一個中間產(chǎn)物是（）。
題型：單項選擇題
脂肪酸的合成通常稱作還原性合成，下列化合物屬于該途徑中的還原劑的有（）。
題型：單項選擇題
米氏常數(shù)Km是一個用來度量（）。
題型：單項選擇題
細(xì)胞水平的調(diào)節(jié)通過下列機(jī)制實現(xiàn)，除外（）。
題型：單項選擇題
丙酮酸激酶是——途徑的關(guān)鍵酶（）。
題型：單項選擇題
參加DNA復(fù)制的酶類包括：①DNA聚合酶III；②解鏈酶；③DNA聚合酶I；④RNA聚合酶（引物酶）；⑤DNA連接酶。其作用順序是（）。
題型：單項選擇題
氨基酸脫下的氨基通常以哪種化合物的形式暫存和運(yùn)輸（）。
題型：單項選擇題
乳酸脫氫酶（LDH）是一個由兩種不同的亞基組成的四聚體。假定這些亞基隨機(jī)結(jié)合成酶，這種酶有——同工酶（）。
題型：單項選擇題
接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為谷氨酸的是（）。
題型：單項選擇題
變構(gòu)劑調(diào)節(jié)的機(jī)理是（）。
題型：單項選擇題