單項選擇題以下化合物中能發(fā)生Borntrager反應的是（）。
A.丹參醌
B.大黃素
C.番瀉苷
D.蘆薈苷
E.維生素K1
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1.單項選擇題香豆素基本母核是（）。
A.苯駢α-吡咯酮
B.苯駢α-吡喃酮
C.苯駢α-呋喃酮
D.苯駢γ-吡喃酮
E.苯駢β-呋喃酮
2.單項選擇題二萜類化合物不包括（）。
A.甘草甜素
B.甜菊苷
C.紫杉醇
D.銀杏內(nèi)酯
E.穿心蓮內(nèi)酯
3.單項選擇題黃酮與黃酮醇類結構上的主要區(qū)別是（）。
A.B環(huán)連接位置
B.2，3位有無雙鍵
C.3位有無氧取代基
D.5位上有無氧取代基
E.兩苯環(huán)之間的三碳鏈是開鏈還是環(huán)和結構
4.單項選擇題可水解β-果糖苷鍵的酶是（）。
A.蝸牛酶
B.麥芽糖酶
C.纖維素酶
D.苦杏仁酶
E.轉化糖酶
5.單項選擇題杏仁苷酶可水解（）。
A.β-果糖苷
B.α-果糖苷
C.β-麥芽糖苷
D.β-葡萄糖苷
E.α-葡萄糖苷
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