單項(xiàng)選擇題下列屬于n-3系列不飽和脂肪酸的是（）

A.油酸
B.亞油酸
C.花生四烯酸
D.二十碳五烯酸


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1.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體含量最高的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A.粗蛋白質(zhì)
B.粗脂肪
C.水分
D.礦物質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題下列水產(chǎn)動(dòng)物能很好利用的氨基酸是（）

A.D-賴氨酸
B.L-賴氨酸
C.D-蘇氨酸
D.D-色氨酸

3.單項(xiàng)選擇題下列與脂肪代謝關(guān)系密切的維生素是（）

A.膽堿
B.維生素D
C.維生素K
D.葉酸

4.單項(xiàng)選擇題下列直接參與氨基酸代謝的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素D3
C.維生素B1
D.VB6

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于水產(chǎn)動(dòng)物必需氨基酸的是（）

A.絲氨酸
B.色氨酸
C.丙氨酸
D.脯氨酸