單項選擇題冷庫樓面使用荷載標準，視不同倉間的用途和裝備，以及有無叉式碼垛機運行而定，一般為每平方米（）。
A、2噸
B、5噸
C、0.5噸
D、10噸
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1.單項選擇題在冷庫的附屬建筑，（）是冷庫的主要動力車是。
A、制冰間
B、變、配電間
C、氨壓縮機間
D、設(shè)備間
2.單項選擇題在冷凍食品出入庫時，為了避免冷藏間冷量的損耗，以及縮短搬運時間起見，先將易腐食品移入（）分批暫存，其倉間內(nèi)溫度有0°C和－18°C兩種。
A、冷藏間
B、分發(fā)間
C、再凍間
D、結(jié)凍間
3.單項選擇題冷庫的組成一般分主體建筑和附屬建筑，其中（）主要是將易腐食品的濕熱和潛熱都除去，使食品內(nèi)部水分凍結(jié)，陰止微生物繁殖。
A、冷藏間
B、冷卻間
C、再凍間
D、結(jié)凍間
4.單項選擇題根據(jù)冷藏庫存的規(guī)模，可分為在、中、小三種類型，其中儲藏量在（）噸以上的為大型冷庫。
A、500
B、5000
C、300
D、3000
5.單項選擇題不帶冰槽的冷藏貨車可以用來輸送（）
A、鮮魚
B、大米
C、果菜
D、中藥村
最新試題
圖中貨物堆碼的類型為（）。
題型：單項選擇題
配送的活動內(nèi)容不單是送貨，其活動內(nèi)容中還有（）等工作。
題型：單項選擇題
在使用混合貨位規(guī)劃時，保管條件、作業(yè)手段、滅火措施不同的貨物可以混放。
題型：判斷題
倉庫的平面布置包括（）等區(qū)域的布置。
題型：多項選擇題
入庫貨物的驗收只需要對其數(shù)量進行檢驗，不需要對其質(zhì)量進行檢驗。
題型：判斷題
下列關(guān)于托盤車實訓的操作要點中，錯誤的說法是（）。
題型：單項選擇題
在眾多的堆碼方式中重疊式是最穩(wěn)定的。
題型：判斷題
圖中①②③④⑤分別代表（）。
題型：單項選擇題
貨物出庫的準備工作不包括（）。
題型：單項選擇題
下面不屬于霉變的防治包括（）
題型：單項選擇題