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單項(xiàng)選擇題

在霉菌微生物中，大多是中溫性微生物，最適宜生長(zhǎng)的溫度為（）℃。

A.5-10
B.20-30
C.30-40
D.40-50

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單項(xiàng)選擇題

各種霉菌微生物生長(zhǎng)繁殖的最適宜相對(duì)濕度因菌屬不同略有差異，一般而言，在相對(duì)濕度低于（）的條件下多數(shù)霉菌不能正常發(fā)育。

A、90％
B、75％
C、85％
D、80％

單項(xiàng)選擇題

引起商品霉變的主要有以下幾種微生物：霉菌、細(xì)菌和（）。

A、真菌
B、病毒
C、酵母菌
D、蟲類

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