判斷題“四大菜系”,即魯、川、湘、粵。

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3.單項(xiàng)選擇題蝦仁筆架魚肚是()的名菜。

A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚(yáng)菜

4.單項(xiàng)選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚(yáng)菜
C、粵菜
D、徽菜

5.單項(xiàng)選擇題清真菜的特點(diǎn)不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動(dòng)物血
D、不食辣椒

最新試題

魏晉時(shí)期,從蒙古草原遷居山西的匈奴人,為適應(yīng)山西自然、社會(huì)環(huán)境,逐步由游牧轉(zhuǎn)入農(nóng)耕生活,并發(fā)展冶鐵、制陶等手工業(yè)。據(jù)此可知,北方游牧民族內(nèi)遷()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

流寓湖南的文學(xué)家及其描寫湖南的作品在古代湖南文學(xué)史上占有重要地位。唐代有一位大詩(shī)人,在湖南度過了他一生中的最后兩年。他居無定所,來往于今岳陽、長(zhǎng)沙、衡陽、耒陽之間,寫詩(shī)近百首。他的詩(shī)風(fēng)淳樸厚重,反映了歷史的真情實(shí)況,故有“詩(shī)史”之稱。他是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《史記·周本紀(jì)》記載:“平王之時(shí),周室衰微,諸侯強(qiáng)并弱,齊、楚、秦、晉始大,政由方伯?!边@說明春秋時(shí)期的時(shí)代特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如表是中國(guó)古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

1964年11月9日,中華人民共和國(guó)向世界宣布,將編號(hào)為1888(1964,NO.1)的小行星命名為“祖沖之星”。祖沖之在數(shù)學(xué)上領(lǐng)先世界近千年的成就是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“臣愚以為諸不在六藝之科孔子之術(shù)者,皆絕其道,勿使并進(jìn)。邪辟之說滅息,然后統(tǒng)紀(jì)可一而法度可明,民知所從矣?!睗h武帝接受此建議,采取的措施是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

唐朝在借鑒波斯馬球運(yùn)動(dòng)的同時(shí),融入自己的創(chuàng)造,使馬球運(yùn)動(dòng)兼具東西文化特色。在外來體育運(yùn)動(dòng)影響唐朝的同時(shí),我國(guó)本土體育運(yùn)動(dòng)也向外傳播,如唐朝時(shí)圍棋傳入印度。從材料中可以看出,唐朝的對(duì)外文化交流的特點(diǎn)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

魏晉以來,內(nèi)遷的各族人民向漢族人民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技藝。西北民族的樂器、歌舞等也受到漢族人民的喜愛。上述材料反映了這一時(shí)期()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

唐朝由“憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室,稻米流脂粟米白,公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)”到“鳥雀空城在,榛蕪舊路遷。山東征戰(zhàn)苦,幾處有人煙?!弊冞w的直接原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

唐朝是中國(guó)歷史上詩(shī)歌創(chuàng)作的黃金時(shí)期,名家輩出。其中,符合“盛唐浪漫精神的深化”“天與俱高的藝術(shù)境界”“天真狂放的藝術(shù)個(gè)性”三個(gè)特征的唐代詩(shī)人是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題