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問答題根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T16552-2003），將珠寶玉石分為哪幾大類？

天然寶石、天然玉石、天然有機(jī)寶石、人工寶石。

1.問答題說出中國(guó)第一部茶葉學(xué)專著的名稱、作者及其朝代，中國(guó)茶道精神的核心可用哪個(gè)字來概括？

《茶經(jīng)》、陸羽、唐代；“和”字。

2.問答題烏龍茶的故鄉(xiāng)是哪個(gè)省？從發(fā)酵程度上講，它屬于何種茶？武夷巖茶、太湖碧螺春、安徽祁紅三種茶中，哪種是烏龍茶中的名品？

福建?。话氚l(fā)酵茶；武夷巖茶。

3.問答題西湖龍井、鐵觀音、君山銀針、廬山云霧，從茶葉的外形色澤或湯色命名來說分別屬于什么茶？

4.問答題根據(jù)茶葉的外形色澤或湯色命名，茶葉可分為哪幾種？

綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶（烏龍茶）。

5.問答題按照釀造方法，酒一般可分為哪三類？

發(fā)酵酒，蒸餾酒，配制酒。