單項選擇題燃燒產(chǎn)生的條件是可燃物質(zhì)、（）和火源三者同時存在。
A、氧氣
B、氧化劑
C、火柴
D、助燃劑
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1.單項選擇題一般吃混合食物的人群，兩餐間隔以（）小時為宜。
A、2～3
B、3～4
C、4～5
D、6
2.單項選擇題奶及其制品是人體（）的主要來源，成人每人每天應(yīng)攝入奶250～500克左右。
A、蛋白質(zhì)
B、磷
C、鈣
D、鐵
3.單項選擇題（）和營養(yǎng)平衡是決定人體健康的兩大因素。
A、能量平衡
B、氨基酸平衡
C、脂肪酸平衡
D、多種維生素
4.單項選擇題白酒中所含（）量增加，不僅烈性增高，而且有燒灼感覺，對人體健康不利。
A、醛酸
B、醇
C、酒精
D、酯
5.單項選擇題能夠促進鐵吸收的物質(zhì)是（）。
A、抗壞血酸
B、鞣酸
C、血酸
D、磷酸
最新試題
下面哪個選項不是蛋糕脫模時的注意事項（）
題型：單項選擇題
在制作卷筒蛋糕時，下面哪種食材會導致蛋糕過于甜膩（）
題型：單項選擇題
下列哪個步驟是在戚風蛋糕焙烤前要完成的（）
題型：單項選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪種材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕（）
題型：單項選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模（）
題型：單項選擇題
在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）
題型：單項選擇題
下面哪種現(xiàn)象表明戚風蛋糕已經(jīng)烤熟（）
題型：單項選擇題
下面哪個選項是蛋糕脫模時的正確操作（）
題型：單項選擇題
下面哪種方法可以初步判斷戚風蛋糕坯已經(jīng)烤熟（）
題型：單項選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）
題型：單項選擇題