單項選擇題

（）不是出材率的同類名稱。

A、損耗率
B、漲發(fā)率
C、熟品率
D、拆卸率

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單項選擇題

中國居民膳食寶塔的最高層是（）。

A、蔬果類
B、油脂類
C、魚、蝦類
D、奶類、豆類

單項選擇題

大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列選項中消化率最高的是（）。

A、燉豆腐
B、煮黃豆
C、炒豆芽
D、煮豆?jié){