多項(xiàng)選擇題測(cè)定維生素A的紫外三點(diǎn)校正法中，三點(diǎn)波長(zhǎng)的選擇是（）

A、一點(diǎn)為最大吸收波長(zhǎng)
B、其余兩點(diǎn)在最大吸收波長(zhǎng)的兩側(cè)
C、兩點(diǎn)離最大吸收波長(zhǎng)的距離相等
D、兩點(diǎn)吸收度相等均為最大吸收的6/7
E、采用幾何法或代數(shù)法求得校正公式


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2.單項(xiàng)選擇題在用反相HPLC法分離測(cè)定B族維生素時(shí)，常加入己烷磺酸鈉，其目的是（）

A、調(diào)節(jié)溶液PH，使樣品充分游離
B、與B族維生素反應(yīng)，生成離子對(duì)，易于被色譜柱保留
C、防止樣品被氧化
D、絡(luò)合樣品中的為量的金屬離子
E、提高分離度

3.單項(xiàng)選擇題精密稱取維生素C約0.2g，加新煮沸放冷的蒸餾水100ml，與稀醋酸10ml使溶解，加淀粉指示劑1ml，立即用碘滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯持續(xù)的藍(lán)色。此操作中加新煮沸放冷的蒸餾水的目的是（）

A、使維生素C溶解
B、除去水中微生物的影響
C、使終點(diǎn)敏銳
D、除去水中二氧化碳的影響
E、消除水中溶解氧的影響

5.單項(xiàng)選擇題紫外法測(cè)定維生素A含量時(shí)，測(cè)得λmax在330nm，A/A328比值中有一個(gè)比值超過了規(guī)定值±0.02，應(yīng)采取什么方法測(cè)定？（）

A、多波長(zhǎng)測(cè)定
B、取A328值直接計(jì)算
C、用皂化法（第二法）
D、用校正值計(jì)算
E、比較校正值與未校正值的差值后在決定