單項(xiàng)選擇題元代飲膳太醫(yī)、蒙古族營(yíng)養(yǎng)學(xué)家忽思慧,用漢文編著的《飲膳正要》一書(shū),內(nèi)容豐富,圖文并茂,記載了大量的蒙古族飲食衛(wèi)生及飲食療法、各種食物、有關(guān)驗(yàn)方和營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容,此書(shū)成為我國(guó)第()部營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)著。

A.一
B.二
C.三
D.四


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5.名詞解釋配單不配雙