單項(xiàng)選擇題用沉積氮除以可消化氮,可得到的商是()。

A.氮平衡
B.蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值
C.氮儲(chǔ)留
D.氮消化率


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定不包括()。

A.粗蛋白
B.可消化粗蛋白
C.蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值
D.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)

2.單項(xiàng)選擇題間接測(cè)熱法無(wú)需測(cè)定動(dòng)物()。

A.耗的氧氣量
B.產(chǎn)生的CO2
C.產(chǎn)生的CH4
D.呼吸商

3.單項(xiàng)選擇題能量平衡的測(cè)定方法不包括()。

A.直接測(cè)熱法
B.碳氮平衡法
C.間接測(cè)熱法
D.體外產(chǎn)氣法