單項(xiàng)選擇題下列不是膳食纖維主要特征的是()。
A.吸水作用
B.潤(rùn)滑作用
C.黏滯作用
D.結(jié)合有機(jī)化合物作用
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1.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要特征包括()。
A.氧化作用
B.還原作用
C.吸水作用
D.潤(rùn)滑作用
2.單項(xiàng)選擇題一般來說,健康成人每天需要水大約()mL。
A.1000
B.1200
C.2000
D.2500
3.單項(xiàng)選擇題在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日最少飲水()杯。
A.2
B.4
C.6
D.8
4.單項(xiàng)選擇題在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日最少飲水()mL。
A.1000
B.1200
C.2000
D.2500
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于水的生理功能的描述中,正確的是()。
A.調(diào)節(jié)人體體溫
B.促進(jìn)腸道粘膜對(duì)鈣、磷的吸收
C.清除體內(nèi)自由基
D.保持紅細(xì)胞的完整性
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膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
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在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大()
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