環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實(shí)成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

果實(shí)套袋栽培的摘袋時(shí)期應(yīng)依據(jù)果樹的種類、品種、土地和氣候條件確定。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

采收蘋果、梨等仁果類果實(shí)不保留果柄，防止貯運(yùn)過程中果柄對其他果實(shí)造成機(jī)械損傷。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

骨干枝構(gòu)成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領(lǐng)空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

長期貯藏的果實(shí)，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。

拉枝最好在成年樹進(jìn)行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時(shí)進(jìn)行最好。