多項(xiàng)選擇題畜禽屠宰廠（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)建立畜禽來源和畜禽產(chǎn)品流向記錄，記載內(nèi)容包括（）等。

A.畜禽來源
B.銷售對(duì)象
C.數(shù)量
D.檢疫證明


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1.多項(xiàng)選擇題《遼寧省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例》規(guī)定，禁止收購、屠宰、貯藏、運(yùn)輸下列（）畜禽產(chǎn)品。

A.含有瘦肉精、三聚氰胺等國家禁止使用的藥品和其他化合物的
B.獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的
C.無動(dòng)物檢疫證明、畜禽標(biāo)識(shí)的；染疫、病死或者死因不明的
D.注入水或者注入其他物質(zhì)的

2.多項(xiàng)選擇題畜禽屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)遵守以下哪些規(guī)定？（）。

A.肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與畜禽屠宰同步進(jìn)行
B.肉品品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果保存至少2年
C.對(duì)經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜禽產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)出具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證
D.未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的，可以出廠、點(diǎn)

4.多項(xiàng)選擇題違反《遼寧省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例》規(guī)定，畜牧獸醫(yī)主管部門、其他相關(guān)部門及其工作人員有下列（）情形之一的，由其所在單位或者上級(jí)主管部門、監(jiān)察機(jī)關(guān)責(zé)令改正，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予行政處分。

A.未按照國家規(guī)定對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查的
B.對(duì)飼養(yǎng)、收購、屠宰和貯運(yùn)過程中的違法行為未依法制止或應(yīng)予處罰而未給予處罰的
C.對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的舉報(bào)投訴，未依法處理或者答復(fù)的
D.畜禽產(chǎn)品檢疫機(jī)構(gòu)及其檢疫人員出具虛假檢疫證明的
E.未依法履行職責(zé)，出現(xiàn)重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的
F.其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的行為？

5.多項(xiàng)選擇題《中華人民共和國刑法修正案（八）》已于2011年5月1日起施行。其中，涉及食品安全犯罪的罪名主要有（）。

A.生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪
B.生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪
C.盜竊罪
D.搶劫罪