葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

進行葉面噴肥時，應盡量噴到葉片背面，因為一般葉背較葉面易于吸收，并且吸收速度也快。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔負合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

果實套袋栽培的摘袋時期應依據(jù)果樹的種類、品種、土地和氣候條件確定。

套袋栽培的套袋時期應在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。