柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

果樹疏枝修剪方法，對所疏枝條傷口上部枝條有促進作用，對傷口下部枝條有抑制作用。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時進行最好。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。