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單項選擇題7～10歲兒童每日供給蛋白質(zhì)應(yīng)為（）。

A、35～40g
B、45～55g
C、75～80g
D、60～70g
E、85～90g

1.單項選擇題3～5歲兒童每日供給蛋白質(zhì)應(yīng)為（）。

A、35～40g
B、45～55g
C、75～80g
D、60～70g
E、85～90g

2.單項選擇題某獨(dú)生女兒，偏食嚴(yán)重，只吃一些水果和谷類食物，最近發(fā)現(xiàn)手腳麻木，關(guān)節(jié)疼，并有“抽筋”現(xiàn)象。為加速癥狀的恢復(fù)，最好還應(yīng)補(bǔ)充一些（）。

A、維生素D
B、維生素C
C、維生素B2
D、維生素B6
E、維生素PP

3.單項選擇題某獨(dú)生女兒，偏食嚴(yán)重，只吃一些水果和谷類食物，最近發(fā)現(xiàn)手腳麻木，關(guān)節(jié)疼，并有“抽筋”現(xiàn)象。產(chǎn)生這些癥狀的主要原因（）。

A、血清鋅下降
B、血清鈣下降
C、血清鉀下降
D、血清鈉下降
E、血清磷下降

4.單項選擇題某孕婦，30歲。血壓為160/10-0mmHg，下肢浮腫，醫(yī)生診斷為妊娠中毒癥，從營養(yǎng)學(xué)角度你認(rèn)為應(yīng)該補(bǔ)充的是（）。

A、維生素D和鈣
B、維生素A
C、鋅
D、鐵
E、維生素B6

5.單項選擇題老年人所需膳食中，蛋白質(zhì)應(yīng)（）。

A、維持正氮平衡
B、優(yōu)質(zhì)蛋白越多越好
C、以植物蛋白為主
D、多食肉制品，少食膽固醇高的食品
E、維持正氮平衡，補(bǔ)充適量優(yōu)質(zhì)蛋白