發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。

蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質兩類物質。

微生物進行污水處理的過程，本質上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產生氧氣。

物理、化學、材料、電子信息等科學和技術領域通常使用的分析、測量物質成分、結構、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。

合成代謝是一種產能代謝。

單細胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經適宜條件培養(yǎng)，就可按照對數生長規(guī)律生長繁殖。