孵化廠生產(chǎn)的工藝流程遵循單向流程原則。

家禽在育雛前期，特別是育雛第一周，要求光照時間在23-24小時左右，這樣有利于雛禽熟悉環(huán)境，增加食欲和飲欲。

母鵝通常在夜間產(chǎn)蛋。

限量法，即限制日糧的能量和蛋白質(zhì)水平，適用于輕型蛋雞。

肉仔雞具有早期生長速度快，飼料利用率高的特點。

雛雞育雛期濕度一般是前期低后期高。

只有商品蛋雞在飼養(yǎng)過程中需要限飼，而商品肉雞不需要限飼。

雞鴨等禽類都有牙齒。

商品蛋雞產(chǎn)蛋期按產(chǎn)蛋曲線調(diào)整飼養(yǎng)的方法是雞產(chǎn)蛋率下降期，要在產(chǎn)蛋率下降前一周更換下降期飼料。

養(yǎng)禽場一般選址在地勢低洼，交通不便的山區(qū)。