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海帶植物體上可見到根、莖、葉。

柵欄組織細(xì)胞中含大量葉綠體，細(xì)胞排列緊密；海綿組織細(xì)胞中葉綠體含量較少，細(xì)胞排列疏松。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長(zhǎng)形的細(xì)胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復(fù)傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。

中藥沉香、降香中具有篩管和伴胞。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

糊粉粒是淀粉糊化后形成的顆粒。

植物體的葉、花、果常有透明的油腺點(diǎn)，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。