單項選擇題下列營養(yǎng)素中，不提供能量的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
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1.單項選擇題1000kcal能量相當(dāng)于（）。
A.4.184J
B.4.184kJ
C.4184kJ
D.239kJ
2.單項選擇題1kJ能量相當(dāng)于（）。
A.4.184kcal
B.418.4kcal
C.0.239kcal
D.239kcal
3.單項選擇題（）是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的最高量。
A.UL
B.EAR
C.AI
D.RNI
4.單項選擇題UL是指（）。
A.平均需要量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
5.單項選擇題下列關(guān)于AI的描述中，正確的是（）。
A.AI可以用作個體攝入量的目標(biāo)
B.AI的準(zhǔn)確性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于RNI
C.可以從AI推測EAR
D.AI是通過計算得到的某種營養(yǎng)素的攝入量
最新試題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與運動能力關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點關(guān)注（）疾病的風(fēng)險。
題型：單項選擇題