單項(xiàng)選擇題賓館服務(wù)企業(yè)房屋建筑物等固定資產(chǎn)折舊一般采用（）

A.平均年限法
B.工作量法
C.雙倍余額遞減法
D.年數(shù)總和法


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)飲食制品價(jià)格確定中需要合理確定毛利率，具體方法有（）

A.內(nèi)扣毛利率
B.成本毛利率
C.綜合毛利率
D.銷售毛利率

2.單項(xiàng)選擇題因客觀原因?qū)е聸]有完成旅游行程而退還給旅游者款項(xiàng)時(shí)，記（）

A.“營業(yè)費(fèi)用”借方紅字
B.“主營業(yè)務(wù)成本”借方紅字
C.“主營業(yè)務(wù)收人”借方紅字
D.“主營業(yè)務(wù)收人”貸方紅字

3.單項(xiàng)選擇題間游企本用與相關(guān)的收入往往不能同時(shí)入賬，其成本處理方法是（）

A.據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制原則和配比原則，先按計(jì)劃（或估計(jì)）成本預(yù)提結(jié)轉(zhuǎn)，待計(jì)算出實(shí)際成本后，再進(jìn)行調(diào)整
B.按實(shí)際支出款項(xiàng)時(shí)間入賬
C.按計(jì)劃成本入賬
D.按成本率預(yù)估入賬

4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)企業(yè)的營業(yè)成本核算內(nèi)容不包括（）

A.原材料
B.配料
C.員工薪酬
D.調(diào)料