水活度

有機(jī)營養(yǎng)型微生物

合成培養(yǎng)基

用于固體培養(yǎng)基中的凝固劑有哪幾種？各適合于何種培養(yǎng)基？其中哪一種為最好，為什么？

化能自養(yǎng)型

選擇培養(yǎng)基

按培養(yǎng)基功能的不同可將培養(yǎng)基劃分為哪幾種類型？試舉例說明之。

制備培養(yǎng)基中常用的碳源物質(zhì)是（）

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。

試比較微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物的促進(jìn)擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)。