單項選擇題高鹽飲食對健康造成有那些危害（）
A.易引起肺病
B.易引起肝病
C.易引起高血壓、心臟病、動脈硬化
D.易引起咽炎
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1.單項選擇題食物若由于烹飪方式不當(dāng)，食用后會對人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有下列哪種物質(zhì)，該物質(zhì)對人體有極強的致癌作用。（）
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
2.單項選擇題選購食品應(yīng)注意下列哪些事項（）
A.是否有“QS”標(biāo)志
B.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
C.包裝是否完好或漲袋現(xiàn)象
D.以上均正確
3.單項選擇題面食如果烹飪或食用方法不當(dāng)，就會造成某些營養(yǎng)素的損失，下列面食的制作方法中，哪種能使?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失較小（）
A.蒸制的饅頭
B.炸油條
C.干拌面
D.方便面
4.單項選擇題為什么飯后不宜馬上進行劇烈活動？（）
A.影響胃腸正常消化
B.可引起腹痛、惡心、嘔吐等
C.引起胃病
D.以上都是
5.單項選擇題經(jīng)常少吃晚餐將會影響學(xué)生什么？（）
A.影響晚上復(fù)習(xí)效果
B.影響睡眠質(zhì)量
C.容易引起胃潰瘍
D.影響生長發(fā)育
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人類所面臨的健康問題出現(xiàn)了新的變化和危機，健康已不單是醫(yī)療衛(wèi)生部門所能解決的問題。
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