單項選擇題青春期學生及成年人患“大脖病”是由缺少什么引起。()
A.缺鐵
B.攝食碘過多
C.缺鈣
D.缺碘
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1.單項選擇題膳食中鐵的良好來源是下列哪項?()
A.蔬菜
B.牛奶
C.動物肝臟
D.谷類
2.單項選擇題下列哪類食品是鈣的最佳來源?()
A.瘦肉
B.牛奶
C.海產品
D.雞蛋
3.單項選擇題我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低,為改善這種狀況應()
A.多吃谷類
B.多吃奶類及其制品
C.多吃蔬菜和水果
D.多吃肉類
4.單項選擇題海產魚類食物中含有較為豐富的無機鹽是()
A.鈣、鎂
B.鈣、碘
C.鈣、鐵
D.鐵、碘
5.單項選擇題下列哪種維生素缺乏會導致佝僂?。浚ǎ?/a>
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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