培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力是義務(wù)教育階段生物課程的重要目標(biāo)之一。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生在探究活動中逐步形成觀察、歸納和發(fā)現(xiàn)問題的能力，逐步形成設(shè)計實驗、調(diào)查研究、動手實驗的能力，逐步形成收集和分析數(shù)據(jù)、表達和交流的能力等。教師應(yīng)結(jié)合探究活動的全過程評價學(xué)生的探究能力。例如，案例："種子萌發(fā)環(huán)境條件"的探究活動中，先讓學(xué)生在日常生活和觀察的基礎(chǔ)上提出種子萌發(fā)可能需要的環(huán)境條件，例如水、空氣、溫度、陽光、肥料、土壤等。然后設(shè)計實驗，進行實驗，收集實驗數(shù)據(jù)和資料。最后總結(jié)出種子萌發(fā)必需的環(huán)境條件。
在以上案例中，教師可以從哪些方面對學(xué)生的科學(xué)能力進行評價？

某同學(xué)在暑假期間，大部分時間泡在人聲嘈雜、通風(fēng)和衛(wèi)生條件極差的網(wǎng)吧，后來他出現(xiàn)了發(fā)燒、咳嗽等癥狀，醫(yī)院診斷為流行性腮腺炎，右表是他的血常規(guī)化驗報告單，分析回答：

（1）從上表的測定值可以發(fā)現(xiàn)的問題是（）。由此可以說明這種血液成分具有（）功能。
（2）醫(yī)生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的"青筋"內(nèi)。藥物需首先（）次到達心臟，然后再由心臟經(jīng)（）才能到達患處。

下表是唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗記錄，根據(jù)實驗設(shè)計和現(xiàn)象回答：