A.無枯萎
B.無損傷
C.無病蟲害
D.以上都是
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A.大小均勻
B.標(biāo)簽完整
C.色澤鮮艷
D.發(fā)育充分
A.三次加入
B.一次加入
C.慢慢加入
D.兩次加入
A.個(gè)人利益最大化
B.個(gè)人利益少受損害
C.為他人和社會服務(wù)
D.能夠保障個(gè)人利益
A.箱門
B.照明按鈕
C.溫度按鈕
D.時(shí)間按鈕
A.市場經(jīng)濟(jì)
B.集體經(jīng)濟(jì)
C.民營經(jīng)濟(jì)
D.個(gè)體經(jīng)營
最新試題
擘酥在廣式面點(diǎn)工藝中常是以()為皮,蛋水面為心經(jīng)開酥工藝制成的層酥。
面點(diǎn)成熟時(shí)其膨脹、酥脆性不受面團(tuán)中糖、油、乳、蛋等限制的是()的膨松面團(tuán)。
以下成品屬于攤半成品成形法的是()。
以下點(diǎn)心制品成型使用“撥”技法的是()。
以豬肉為主料的餡心大部分使用(),因?yàn)槿赓|(zhì)細(xì)嫩,筋少且短,有肥有瘦,吃水多而漲發(fā)性強(qiáng)。
以下關(guān)于熟制像形蘿卜說法,不正確的是()。
蒸制面點(diǎn)時(shí),應(yīng)將生坯按一定的間距整齊地?cái)[入墊有()的蒸屜內(nèi)。
()制出的成品色潔白、爽口、有筋、不易破碎。
烤好的清蛋糕可以再次成型為()。
廣式點(diǎn)心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、()等。