單項選擇題以下屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.嬰兒
B.婦女
C.盲人
D.聾啞人
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1.單項選擇題選項中屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.盲人
B.老年人
C.高血壓者
D.糖尿病人
2.單項選擇題屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.嬰兒
B.乳母
C.老年人
D.以上都是
3.單項選擇題下列屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.教師
B.孕婦
C.運(yùn)動員
D.教練員
4.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔建議成人每日運(yùn)動量相當(dāng)于()步。
A.1000
B.3000
C.6000
D.12000
5.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔,要求成人每日禽畜肉攝入量()克。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.50~75
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根據(jù)油所具有的特點(diǎn),溫油炸一般可達(dá)()℃左右。
題型:單項選擇題
烤好的清蛋糕可以再次成型為()。
題型:多項選擇題
叉燒酥制品成熟后,會呈現(xiàn)出明顯的()。
題型:單項選擇題
常用于制餡的鮮果有()。
題型:多項選擇題
蒸制雙皮奶應(yīng)注意()。
題型:多項選擇題
以下點(diǎn)心制品成型使用“撥”技法的是()。
題型:單項選擇題
擘酥在廣式面點(diǎn)工藝中常是以()為皮,蛋水面為心經(jīng)開酥工藝制成的層酥。
題型:單項選擇題
生煎包適宜用()煎制,以免焦底。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
香麻煎軟餅要()。
題型:單項選擇題