單項(xiàng)選擇題“兩高一低”膳食模式的特點(diǎn)是（）
A.植物性食物消費(fèi)量少
B.動(dòng)物性食物消費(fèi)量少
C.動(dòng)物性食物消費(fèi)量多
D.動(dòng)植物性食物消費(fèi)量相等
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1.單項(xiàng)選擇題“兩高一低”膳食模式中能量的來源主要是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題平衡膳食是指能提供給人體種類齊全與機(jī)體需求保持（）的營養(yǎng)膳食。
A.平均
B.均衡
C.平等
D.平衡
3.單項(xiàng)選擇題平衡膳食的（）是滿足人體生長發(fā)育和各種生理和體力活動(dòng)需要。
A.條件
B.方法
C.目的
D.內(nèi)容
4.單項(xiàng)選擇題平衡膳食基本要求是（）
A.滿足機(jī)體所需能量
B.滿足機(jī)體所需各種營養(yǎng)素
C.各種營養(yǎng)素之間比例適合
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題平衡膳食又稱（）、合理膳食。
A.安全膳食
B.搭配膳食
C.營養(yǎng)膳食
D.健康膳食
最新試題
夏天調(diào)制冷水面坯時(shí)，可加少量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用于制餡的鮮果有（）。
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糖漿皮月餅的特點(diǎn)是（）。
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混酥類點(diǎn)心的特點(diǎn)是（）。
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以下哪種餡心是廣式點(diǎn)心中常見的熟葷餡？（）
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蒸制面點(diǎn)時(shí)，應(yīng)將生坯按一定的間距整齊地?cái)[入墊有（）的蒸屜內(nèi)。
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在動(dòng)物性原料中，牛肉的肉質(zhì)較老、纖維較粗，在制作過程中可適當(dāng)加入適量的食粉進(jìn)行腌制，其學(xué)名叫（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋泡工藝中，攪打蛋清的容器應(yīng)保證干凈，做到（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸制雙皮奶應(yīng)注意（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制作臘味蘿卜糕時(shí)，一般將白蘿卜切成（）備用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題