單項(xiàng)選擇題維生素C與堿性酒石酸銅發(fā)生反應(yīng)的產(chǎn)物是()

A.Cu2O
B.CuO
C.CuSO4
D.Cu


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2.單項(xiàng)選擇題硫色素反應(yīng)鑒別維生素B1所顯熒光的顏色為()

A.紅色熒光
B.黃色熒光
C.藍(lán)色熒光
D.綠色熒光

3.單項(xiàng)選擇題維生素C能使2,6-二氯靛酚鈉試液顏色消失,是因?yàn)榫S生素C具有()

A.氧化性
B.還原性
C.酸性
D.堿性

4.單項(xiàng)選擇題維生素B1進(jìn)行硫色素反應(yīng)鑒別而顯熒光的條件是()

A.酸性
B.堿性
C.中性
D.弱酸性

5.單項(xiàng)選擇題維生素E與三氯化鐵試液反應(yīng)應(yīng)顯()

A.橙紅色
B.黃色
C.血紅色
D.藍(lán)色