單項選擇題制定《中華人民共和國勞動法》是為了維護勞動者的合法權益,()
A.調整勞動關系
B.調整工資關系
C.調整工作時間
D.調整休息時間
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1.單項選擇題()是將調制好的原料裝入面點模具內,經熟制后取出的成型。
A.加熱成形
B.抻制成形
C.生制成形
D.模具成形
2.單項選擇題講究公德要求從業(yè)人員做到(),不損害國家和集體利益。
A.愛崗敬業(yè)
B.公私分明
C.操作規(guī)范
D.講究質量
3.單項選擇題米粉面坯是指用米粉和()調制成的面坯。
A.油
B.糖
C.水
D.蛋
4.單項選擇題面點點綴式裝盤方法要求成品形態(tài)一致,排列(),有規(guī)律。
A.大方
B.整齊
C.動狀
D.靈活
5.單項選擇題薯類面坯(),但流散性大。
A.彈性強
B.延伸性強
C.可塑性差
D.可塑性強
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