蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。

下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）

組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）

蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。

如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）

準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）

下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）

因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。

下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）