單項選擇題《飲膳正要》的作者是：（）。
A.藺道人
B.忽思慧
C.孟詵
D.錢襄
E.李杲
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1.單項選擇題第一部中醫(yī)護理學的專書是：（）。
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
B.《傷寒雜病論》
C.《理傷續(xù)斷方》
D.《千金要方》
E.《侍疾要語》
2.單項選擇題哪位醫(yī)家在飲食衛(wèi)生方面強調(diào)：“穢飯、餒肉、臭魚，食之皆傷人?！保ǎ?。
A.扁鵲
B.華佗
C.張仲景
D.孫思邈
E.李時珍
3.單項選擇題著有《脾胃論》，創(chuàng)立脾胃學說的醫(yī)家是：（）。
A.李東垣
B.張從正
C.朱丹溪
D.張元素
E.劉完素
4.單項選擇題《千金要方》的作者是：（）。
A.張仲景
B.孫思邈
C.藺道人
D.朱丹溪
E.巢元方
5.單項選擇題明清時期，養(yǎng)生保健的專書是：（）。
A.《飲膳正要》
B.《修齡要旨》
C.《壽世保元》
D.《隨息居飲食譜》
E.《壽世青編》