單項選擇題促進凝血酶原合成的是（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K


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1.單項選擇題維生素A2的生物活性為維生素A1 的（）。

A.70%
B.40%
C.90%
D.10%
E.50%

2.單項選擇題（）不屬于兩步發(fā)酵生產工藝過程。

A.D-山梨醇的化學合成
B.將D-山梨醇轉化為2-酮基-L古龍酸
C.2-酮基-L古龍酸的分離純化
D.堿轉化法催化2-酮基-L古龍酸生成維生素C

4.單項選擇題（）不是屬于萊氏法化學合成的工藝路線。

A.利用D-葡萄糖為原料，經過催化氫化生成L-山梨醇
B.L-山梨醇在酸性溶液中丙酮化
C.用高錳酸鉀在堿性溶液中將雙丙酮-L-山梨糖氧化為雙丙酮-L-古龍酸
D.2-酮基-L古龍酸內酯化和烯醇化直接生成抗壞血酸

5.單項選擇題（）不是主要維生素的生產方式。

A.轉基因技術
B.化學合成
C.天然提取
D.微生物發(fā)酵