單項(xiàng)選擇題

甘露醇的鑒別方法之一為在一定條件下,加入酰化劑反應(yīng),通過測定衍生物熔點(diǎn)進(jìn)行鑒別試驗(yàn),此酰化劑為()。

A.乙醛
B.丙酮
C.醋酐
D.甘油
E.乙酸

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