單項選擇題按我國人民的飲食習慣，碳水化合物供能所占比例為（）
A.50%~55%
B.60%~70%
C.65%~75%
D.55%~65%
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1.單項選擇題中樞神經系統(tǒng)只能碳水化合物提供能量，對胎兒和嬰兒來說（）是腦細胞唯一可利用的能量形式。
A.蛋白質
B.葡萄糖
C.脂肪
D.氨基酸
2.單項選擇題碳水化合物在體內氧化較快，1克碳水化合物在體內氧化可產生（）的能量，能夠及時供給能量滿足機體需要。
A.9kcal
B.7kcal
C.10kcal
D.4kcal
3.單項選擇題以下哪種是單糖（）
A.果糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.淀粉
最新試題
下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）
題型：多項選擇題
試驗期禁食海制品的是（）
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男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。可以判斷他的營養(yǎng)狀況屬于（）
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肺心病患者營養(yǎng)治療中應減少哪種產能營養(yǎng)素的比例？（）
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下列膳食中，哪些屬于醫(yī)院膳食？（）
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關于血脂異常病人營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）
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亞洲成人正常BMI標準，低限值是（）
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患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L?；純阂诉M食（）
題型：單項選擇題